Cos'è scanna bue?

Mi dispiace, ma non sono in grado di fornire informazioni su "scanna bue" in quanto non mi risulta essere un termine noto o di cui si abbia una conoscenza diffusa. Potrebbe trattarsi di un termine specifico a un determinato settore o potrebbe essere un errore di battitura o una frase non completa. Se hai ulteriori dettagli o una spiegazione più precisa, sarò felice di aiutarti ulteriormente.